築地から!! 本日鮮魚のカルパッチョ

築地から仕入れる鮮度抜群のカルパッチョ!!
何を仕入れるかは、その日にならないとわかりません(笑)
1つだけ言えるのは、ソーセージ屋さんなのに、お寿司屋さんと同じ新鮮さという事。