Food Menu

価格は全て税抜表示となっております
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お好きなソーセージ3種盛り合わせ
1,800 YEN
バジル&モッツァレラ・ヴルスト

チーズが好きな方におすすめのソーセージ。

コクのあるモッツァレラを使用。

650 YEN
パクチー&グリーンカレーソーセージ

パクチー好きな方はぜひ!

グリーンカレーの刺激的な辛さもビールに合います!

650 YEN
ポルチーニ・ヴルスト

香り高いポルチーニ茸をたっぷりと使用したソーセージ。

噛んだ瞬間、肉汁と共にキノコの風味がお口いっぱい広がります♫

650 YEN
ルッコラ・ヴルスト Rocket wurst

埼玉県岩槻産のほろ苦いルッコラがクセになる味わい!

650 YEN
ピザケーゼ pizzakäse

モッツァレラチーズ・イベリコ豚のサラミ・タマネギ等を
細かく刻み練り込んだミートローフです。
ご注文後、厚くスライスし、オーブンで焼き上げます。
※SAUL

650 YEN
カリー・ヴルスト Curry Wurst

ドイツ・ベルリンが発祥と言われているソーセージ。
こんがりと焼いたソーセージに、カレーパウダーと手作りケチャップをかけた
ドイツのソウル・フードです。
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※ドイツ

650 YEN
メキシカン・チョリソー Mexican Chorizo

ルーツはスペイン、16世紀にメキシコに渡った後に
現地の香辛料が加わり、現在のピリ辛いソーセージになりました。
スパイシーなチョリソーにはビールがとまりません!

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※メキシコ

650 YEN
メルゲーズ Merguez

「日が没するところ」を意味するマグリブ地域で食されている羊肉のピリ辛ソーセージ
数種類のスパイスを練りこんだエスニックな味わいです。

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※マグレブ地域 モロッコ・アルジェリア・チュニジア

650 YEN
チューリンガー Thiieringer

ドイツ・チューリンゲン地方の焼きソーセージ。
加熱・非加熱・血液を使った物など、様々な種類がある。
※ドイツ

650 YEN
SAUL ソーセージ SAUL Sausage

スモークウッド(さくら)で燻製させたプレーンソーセージ。

一般的なソーセージに近い味です。

 

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※SAUL

650 YEN
ヴァイスヴルスト Weisswurst

ドイツ・ミュンヘン名物の白いソーセージ。
ヴァイスは白・ヴルストはソーセージの意味で、
皮をむいてマスタードをつけて食べるのがミュンヘン流。
※ドイツ

650 YEN
岩槻産セルバチコの生ハム巻き

ほろ苦いイタリア原産のルッコラと生ハムの塩気が絶妙なハーモニー♪

600 YEN
鹿児島県産フルーツトマト「薩摩甘照」

高糖度のフルーツトマトです。

300 YEN
オレンジ・トマト・モッツァレラチーズのカプレーゼ

バジルのソースを絡めた爽やかな味わい。軽い前菜にピッタリな一品です。

700 YEN
熊本県産 焼きナスの冷製マリネ

軽いおつまみにオススメ!

和風味のさっぱりとしたマリネ液に漬けこみました。

400 YEN
埼玉県小川町産 じゃが芋のジャーマンポテト

カリカリっとしたじゃが芋とベーコンにバターの風味をプラス!

やみつきな旨さです。

500 YEN
自家製ピクルス
400 YEN
日替わり有機野菜のバーニャカウダ

ミルク風味のまろやかなアンチョビソース

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950 YEN
軽く炙ったシェーブルチーズと埼玉野菜のサラダ仕立て

山羊のチーズ特有の旨味が詰まった、ワインに合うサラダです

800 YEN
ロシア風ポテトサラダ

アンチョビとディールを入れたサッパリとした味わいです。

700 YEN
生ハムと彩り野菜のサラダ

イタリア産プロシュートの贅沢サラダ。

自家製バーニャカウダのドレッシングです。

800 YEN
野菜スティック 川口産 麦味噌ディップ添え

有機野菜を中心とした、採れたてお野菜をお楽しみください!

650 YEN
モルタデッラハムとチーズ・半熟卵のシーザーサラダ

チーズをたっぷりと乗せた贅沢なサラダ。

半熟に仕上げた卵を混ぜてお召し上がりください♪

750 YEN
フォカッチャパン

手作りトマトジャムとオリーブオイルを添えて

300 YEN
キノコとベーコンのクリームオムレツ

コクのあるクリームソースが、とろとろオムレツと絡んだ人気メニュー

700 YEN
生ハムとサラミの3種盛り

イベリコ豚のサラミ・イタリア産プロシュート・モルタデッラハム

「赤ワイン飲み比べセット」と併せてオーダーで¥1000→¥800!

1,000 YEN
世界のチーズ5種類の盛り合わせ

白カビ ブリー・ド・モー

青カビ フルム・ダンベール

セミ・ハード ベームスター

ウォッシュ アフィネ・オ・シャブリ

シェーブル サントゥモール

1,300 YEN
スペイン産生ハム 骨付きハモンセラーノの切り落とし
900 YEN
トリッパと在来発芽大豆のトマト煮込み

牛の胃袋「ハチノス」を使ったイタリア風モツ煮。

バケット添え。

700 YEN
ムール貝の冷製マリネ 
380 YEN
レーズンバター

レーズンが香る濃厚な味わいおつまみ。

ワインやウイスキーに合います。

380 YEN
ガーリックシュリンプ

甘エビを香ばしくフリットに!

ガーリック風味でビールにもハイボールにも◎

380 YEN
スモークサーモンとクリームチーズのカナッペ

ワインに合わせるならこちら!

軽やかな味わいのフィンガーフードです。

380 YEN
オイルサーディン

タパスの定番!軽くスモークして仕上げました♪

380 YEN
パテ・ド・カンパーニュ

田舎風パテ。

鶏レバーを使用し、クセがなく食べやすい味に仕上げてます。

380 YEN
合鴨のパストラミ

ワインにもビールにも◎

380 YEN
ベーコン・きのこ・ほうれん草のキッシュ

生クリームと卵をタルト型で焼き上げたフランスの郷土料理。

懐かしい優しい味わい…

380 YEN
自家製ザワークラウト

SAULのザワークラウトは酸味を控えめに、おつまみにちょうどいい味わいです。

380 YEN
ツブ貝のマリネ

柔らかく煮たツブ貝の旨みが白ワインに◎♪

380 YEN
うずらの卵のピクルス

意外な組み合わせですが、お酒のおつまみにピッタリ!

380 YEN
砂肝とブロッコリーの黒コショウ風味

ピリッとスパイスが効いて、コリコリとした食感の砂肝はビールや焼酎、ハイボールが◎

380 YEN
夏野菜の冷製ラタトゥイユ

彩り豊かな野菜を、トマトソースでさっぱりと味付け。ワインが◎

380 YEN
スモークアンチョビトースト

本場スペインのバルで大人気のメニュー!

ほどよい塩味がワインに合います♪

380 YEN
オリーブの盛り合わせ

イタリア産オリーブを使用。

380 YEN
本日の鮮魚の焼き霜造り

皮目をサッと炙ってお刺身に。コリッコリの食感と磯の香りをお楽しみください

700 YEN
本日の鮮魚の自家製レモンドレッシングマリネ

国産レモンを贅沢に使用!彩野菜と共にサッパリとしたマリネで。

600 YEN
鮮魚のカルパッチョ 3種盛り合わせ

和・洋2種類のソースが楽しめます♪

「白ワイン飲み比べセット」と併せてオーダーで
¥1500→¥1300!

1,500 YEN
アサリのアヒージョ
650 YEN
つぶ貝のアヒージョ
700 YEN
エビのアヒージョ
900 YEN
豚肩ロース肉の西京味噌グリル (100g)

特製の味噌ダレで柔らかく漬け込みました!

味噌の香ばしさが食欲をそそります♪

800 YEN
自家製ローストビーフ

ロゼ色の柔らかなお肉と相性のいい粒マスタードソースで!

1,000 YEN
牛ハラミのステーキ 180g

ガーリック・BBQソースが食欲をそそります!

1,300 YEN
厚切りベーコン鉄板焼き

カリッと香ばしく焼いたベーコンの旨さ!おつまみにどうぞ♪

700 YEN
ソーセージ屋さんのハンバーグ 250g
950 YEN
骨付きチキンのスープカレー
1,300 YEN
とろとろオムライス
1,100 YEN
シーフードパエリア
1,500 YEN
ゴルゴンゾーラチーズのクリームペンネ

ブルーチーズの濃厚な香りが口いっぱいに広がります!

余ったソースをパンに絡めても◎

1,200 YEN
ボロネーゼ・リガトーニ

じっくりと炒めた挽肉と香味野菜の旨みを閉じ込めたショートパスタです♪

チーズのコクがアクセントに!

1,100 YEN
あの頃の君とナポリタン
1,000 YEN
厚切りにしたベーコンをのせた 自慢のカルボナーラ
1,200 YEN
紅茶のシフォンケーキ
500 YEN
リコッタチーズのマーブルチョコケーキ
500 YEN
さつま芋のスイートポテト
500 YEN
ガトーショコラ  ホイップクリーム添え
500 YEN